F2A – Distillation charentaise – approche qualité : dégustation, conservation

PUBLIC CONCERNE : Cette formation s’adresse à ceux qui sont concernés par « la réserve de gestion », ceux qui viennent de monter un nouvel alambic et bien sûr tous ceux qui ont des contrats en Edv rassises avec le négoce.

PRE REQUIS : Une connaissance pratique minimum de la distillation est souhaitable.

OBJECTIF : Optimiser ses chances de réussite quant à l’élaboration des Eaux-de-Vie

DUREE : 2 jours / 14 heures

DATES :

1-2 mars 2018

 8-9 novembre 2018

PRIX : 805 €

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